バックオフィス

オーナー、マネージャー、キッチン、ホールスタッフのためのひとつのバックオフィス。あらゆる業務ツールが、ひとつのデータセットの上で一か所に揃います。

POSレジ

営業中の現場のために作られたネイティブ iPad アプリ。テーブルで注文を受け、コースの順にキッチンへ調理指示を出し、会計まで行えます。通信が途切れても動き続けます。

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予約管理

実際のとおりのエリアとテーブル、実際の滞在時間にもとづく席の割り当て、ひと目でわかる各予約のステータスで、ホールを隅々まで管理できます。

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商品管理

すべてのチャネルに共通のひとつのカタログ。商品をカテゴリーごとに整理し、提供形態ごとに価格を設定し、アレルゲンを登録できます。説明文の作成は mAItre Content Studio にお任せいただけます。

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レシピと在庫

原材料と、繰り返し使える仕込み品からレシピを組み立てられます。歩留まりと廃棄ロスを把握し、最新の仕入れ価格から 1 人前ごとの原価を算出し、在庫はセッションごとに棚卸しできます。

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コストインテリジェンス

仕入先の請求書は、撮影するかメールで転送すれば、内容が自動で読み取られ、仕入れ価格に反映され、支払いが完了するまで追跡されます。発注書は、仕入先が希望する方法で届きます。

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販売レポート

営業日単位の売上を、商品、カテゴリー、従業員、テーブル、チャネル、支払い方法別に確認し、前年同曜日と比較できます。スプレッドシートは不要です。

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チームとスタッフアプリ

シフト、タイムシート、そしてお店を動かす人たち。手書きのシフト表を撮影すればシフトの下書きが届き、従業員はそれぞれスタッフアプリで打刻します。

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CRMとキャンペーン

顧客データベースとキャンペーンを一か所に。ご案内の受け取りに同意したお客様にメールを送り、同じメッセージを貴店のソーシャルメディアのアカウントにも投稿できます。

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mAItre に質問

あらゆる数字(売上、予約、スタッフの勤務時間、コスト、口コミ)について普段の言葉で質問すると、貴店自身のデータから答えが返ってきます。

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Google メニュー同期

メニューを更新したら、いつでも KozyHost から写真付きで Google ビジネス プロフィールに公開できます。

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防犯カメラ

すべてのカメラを一か所に。閲覧できるのは、該当する役割を持つサインイン済みのスタッフだけです。カメラ映像は店舗側の機器から外向きに配信されるため、VPN も、ポート転送も、固定 IP も不要です。

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音楽

お店の音楽をバックオフィスから操作できます。貴店自身のストリーミングアカウント、お選びのプレイリスト、そして貴店のスピーカーで。

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